Los exploradores alcanzan el punto más cercano al centro de la Tierra y se topan con lo imposible

La cueva de Voronia, cueva de Krúbera-Voronya o cueva de Krúbera (entre otros nombres) es uno de los grandes atractivos turísticos de Georgia. El motivo es que en ella, según los científicos, se esconde el punto más cercano al centro de la Tierra.

Ubicada en los montes de Gagra, concretamente en el macizo de Arabika, esta cueva georgiana ha sido objeto de múltiples exploraciones por parte de investigadores procedentes de todas las partes del mundo.

En el año 1956, fueron varios exploradores franceses quienes lograron la hazaña de descender hasta los 1.000 metros de profundidad en la cueva. Ya en el siglo XXI, en 2001, expertos ucranianos consiguieron establecer una nueva marca al bajar hasta los 1.710 metros, según recoge National Geographic.

No obstante, el récord absoluto se batió en 2012, cuando un equipo de exploradores descendió hasta los 2.197 metros de profundidad. Los investigadores estuvieron trabajando dos semanas para alcanzar esa marca, ya que el terreno, lleno de pozos, abismos y túneles, era muy complicado.

Sin embargo, lo que más sorprendió a esos exploradores durante su viaje al punto más cercano al centro de la Tierra fue el hallazgo de algo difícil de imaginar a esa profundidad: cascadas subterráneas congeladas.

Los misterios de Punto Nemo, el lugar más aislado de la Tierra que el ser humano jamás ha pisado

 

En el planeta Tierra abundan lugares extraños que despiertan curiosidad. Desde pueblos abandonados, bosques, hasta extrañas formaciones naturales, el mundo está lleno de particularidades que invitan a explorar lo desconocido. 

Entre todas estas maravillas, existe un lugar que destaca por su inmensidad y misterio: el Punto Nemo. Ubicado en el corazón del océano Pacífico sur, es conocido como el polo oceánico de inaccesibilidad, el sitio más lejano de la tierra firme en todo el planeta. 

Rodeado por más de 1.500 kilómetros de océano en todas direcciones, este remoto rincón del mundo ha captado la atención de científicos y aventureros, por igual, intrigados por los enigmas que encierra.

Pero el Punto Nemo no es solo un punto en el mapa; es un lugar lleno de misterios, desde extraños fenómenos acústicos hasta su papel como cementerio de naves espaciales, este punto remoto es mucho más que una simple coordenada geográfica. 

¿Por qué se llama Punto Nemo?

Ubicado en el océano Pacífico Sur, a 48°52,6'S 123°23,6'O, el Punto Nemo se encuentra a más de 2.688 kilómetros de la Antártida y de las islas más cercanas. 

Su nombre, Nemo, proviene del latín y significa "nadie", haciendo alusión al capitán del submarino en la famosa novela de Julio Verne 20.000 leguas de viaje submarino. 

Este nombre evoca el sentido de soledad y aislamiento que caracteriza a este lugar único en el mundo. Debido a su lejanía, nadie ha pisado jamás este lugar, las únicas exploraciones se han realizado a través de robots y sondas.

Los misterios de Punto Nemo, el lugar más remoto de la Tierra

Pero más allá de su ubicación, el Punto Nemo está envuelto en misterios que desafían la comprensión. Uno de los enigmas más intrigantes es el sonido conocido como The Bloop, capturado en 1997 por micrófonos submarinos a más de 5.000 kilómetros de distancia. 

Este sonido desconcertó a los científicos de la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica de Estados Unidos (NOAA), que inicialmente no podían explicar su origen. 

Aunque se especuló sobre la posibilidad de que fuera causado por una criatura marina desconocida, como las descritas en las obras del escritor H.P. Lovecraft, los expertos finalmente determinaron que dicho misterio era simplemente el sonido del hielo que se rompe en la Antártida.

Además, el Punto Nemo también es conocido como el cementerio de naves espaciales, ya que la NASA y otras agencias espaciales han designado esta área como el lugar de descenso para la caída de desechos espaciales. 

Cabe señalar que desde 1971, más de 263 piezas de basura espacial, incluidas la estación espacial rusa Mir y la estación espacial de la NASA, Skylab, han caído en esta región remota del océano. 

La combinación de este hecho con el sonido inexplicable de The Bloop y la lejanía extrema del lugar lo convierte en un foco de fascinación para científicos, exploradores y entusiastas del misterio.

Aunque el Punto Nemo ha sido objeto de especulaciones y teorías sobre la posible existencia de criaturas marinas desconocidas, la realidad es que la vida en esta región remota del océano es escasa debido a las condiciones extremas y la falta de nutrientes.

Sin embargo, se han documentado organismos que habitan en las cercanías, especialmente cerca de los respiraderos volcánicos en el fondo marino. Estos incluyen bacterias y pequeños cangrejos que han desarrollado adaptaciones sorprendentes para sobrevivir en un entorno tan inhóspito.

Aunque el Punto Nemo, el lugar más solitario y remoto de la Tierra, ha inspirado la imaginación de muchas personas y ha sido asociado con leyendas y mitos, no hay evidencia científica sólida que respalde la existencia de criaturas extraordinarias en esta región.

Canal Magazine : Programa nº 555: Nuevas canciones de estreno en exclusiva

 CanalMagazine

En este programa, con J.M.Izquierdo y Pedro Moll en el estudio hemos hablado de la Liga Negreira, las luces navideñas y las costumbres de estas fiestas, anunciado que en el programa de la semana que viene tendremos el café de locos, a Miss Badoo y a Guillermo Narn con una receta de cocina, la guerra entre programas de televisión, el marquesado de Paco Soriano, la primera canción seleccionada para Euriovision 2025, el suicidio acontecido en el ministerio del interior, los timos del black friday y un remedio aconsejado por Harvart para el resfriado. Todo esto y el estreno de nuestro villancico navideño y otras canciones para el programa, que también podéis escuchar en exclusiva en nuestra emisora 24 horas.

Escuchar aquí: https://go.ivoox.com/rf/136385274

Ruta de caña y bravas por 5 euros en la plaza Reial de Barcelona: todos los detalles

 Metropoli

Patatas bravas del Bar Tomate, restaurante de la plaza Reial de Barcelona Cedida a Metrópoli

Desde el 29 de noviembre hasta el 8 de diciembre, 14 restaurantes emblemáticos de la zona invitan a los amates de las patatas a disfrutar de ‘La Reial et Tira la Canya’

La icónica plaza Reial de Barcelona invita a los más patateros de la ciudad a descubrir ‘La Reial et Tira la Canya’, una ruta por 14 restaurantes emblemáticos que propone disfrutar de una ración de bravas y una caña por tan solo cinco euros. El itinerario gastronómico, que busca dinamizar un espacio emblemático para Barcelona, se inaugura mañana viernes 29 de noviembre. La oferta se podrá disfrutar hasta el domingo 8 de diciembre.

Locales participantes

1. Ambos mundos: una receta secreta que ha perdurado en el tiempo y ha pasado de generación en generación desde los inicios del restaurante, en 1956. Combina especias únicas con el alioli de toda la vida.
2. Canarias: patatas acompañadas de salsa brava con mayonesa y una mezcla de especias exclusiva de la cervecería Canarias.
3. Ciao Ciao: ñoquis de patata con salsa de tomate picante arrabbiata, mozzarella de búfala y albahaca.
4. Expat: patatas bravas con alioli y salsa brava casera. Receta secreta.
5. Glaciar: patata agria gallega D.O. con alioli casero y salsa de cebolla y tomate con un toque de chile chipotle.
6. Marisco: receta propia y vegana con patata ecológica, alioli de cúrcuma y salsa brava.
7. My Bar: patatas bravas con nuestra salsa secreta de la casa.
8. Ocaña: patata Kennebec con alioli y nuestra versión de la salsa ajada picante.
9. Rei de Copes: patata en dos cocciones con un alioli suave de aceite de oliva y salsa brava artesanal con chile fresco y ahumado.
10. Rossini: patatas bravas con nuestra salsa secreta de la casa.
11. Samantha's: patatas bravas con un toque picante, acompañadas de un alioli de chile.
12. Tobogán la Gallega: patatas con una salsa de laurel, cayena, guindilla, ajo y pimentón dulce macerada a fuego lento, acompañadas de una salsa brava.
13. Tomate: patatas cortadas finas en rodajas, acompañadas de una salsa roja casera hecha con cebolla, ajo y tomate, y un alioli de aceite de oliva virgen extra. Una receta preparada con mucho cariño.
14. Hotel Roma: bravas acompañadas de un alioli picante.

Patatas bravas de Expat, restaurante de la plaza Reial de Barcelona Cedida a Metrópoli

Concierto de rumba catalana

Además, el domingo 1 de diciembre a las 13:00 horas, los sonidos de la auténtica rumba catalana invadirán la plaza Reial de la mano del grupo Arrels de Gràcia, quiénes ofrecerán un exclusivo concierto en directo gratuito. ¿Te lo vas a perder?

Los trabajadores de Iryo, en huelga hasta nueve días este diciembre

  Metropoli

Un tren de Iryo, un nuevo servicio de alta velocidad entre Madrid y Barcelona / IRYO

Estallido entre la plantilla de la ferroviaria italiana Iryo. El sindicato CGT ha convocado una huelga en la que llama a los trabajadores a parar hasta nueve días este diciembre.

El parón, se espera, afectará a los puentes del 6 y 8 de diciembre y también en las vacaciones de Navidad. Concretamente, la huelga afectará a la empresa dedicada a la Alta Velocidad los días 5, 6, 8, 9, 23, 24, 25, 30, 31 de diciembre de 2024 y 1 de enero de 2025.

Reclamaciones

Los trabajadores reclaman en un comunicado el pago del complemento de nocturnidad y las dietas de los empleados, reclamaciones que, aseguran, llevan dos años sobre la mesa y todavía no se han implantado.

Tren de la compañía Iryo / IRYO

Asimismo, afean el salario que la empresa paga al colectivo de asistentes, de 20.300 euros brutos anuales. Asimismo, reclaman que se paguen unas dietas de 14,50 euros y los 8 euros por hora en horario nocturno.

Negociaciones

Fundada en 2015 por la operadora italiana TrenItalia, socios de la valenciana AirNostrum y GlobalVía, Iryo es, junto a Ouigo, uno de los operadores privados que compite contra el AVE. Se trata también de uno de los principales actores que explota la conexión ferroviaria entre Barcelona - Zaragoza - Madrid, entre otras.

Una persona frente a un tren Iryo Rober Solsona - EUROPA PRESS

El sindicato se reunirá con la empresa los próximos días 13 y 20 de diciembre, momento en el que defenderán las mejoras laborales en la comisión negociadora.

No es la primera vez que la plantilla se pone en pie de guerra para mejorar sus condiciones. El pasado abril, los trabajadores ya amenazaron con manifestaciones y huelgas.

5 restaurantes de Madrid en los que comer es una experiencia única

 CanalRecetas

¿Estás planeando una escapada a Madrid? Estos son los restaurantes que, sí o sí, debes incluir en tu itinerario. 

A Madrid no le caben más restaurantes. La capital está viviendo una auténtica efervescencia gastronómica, en la que sobre todo los barrios más céntricos y cotizados de la ciudad no paran de dar la bienvenida a nuevos restaurantes que están en boca de todo el mundo. Hoy recorremos algunos de estos, de los que todavía están por descubrir y otros que ya nos encantan pero que vienen con renovaciones de sus cartas. Todos ellos son capaces de hacernos viajar con el paladar a otras partes del mundo. 

Estos son los 5 restaurantes imprescindibles que deben formar parte de tu próximo itinerario: un viaje a los sabores de Japón, una experiencia alpina en uno de los rooftops más cotizados de Madrid o un menú en el que las emociones cobran vida a través de poesías recitadas con los sabores. ¡Qué aproveche! 

Robata, el mejor japonés de Madrid

Es uno de los imprescindibles de Jorge Juan, una de las zonas más preciadas del barrio de Salamanca en el que se suceden unos coquetos callejones en los que apetece quedarse. Entrar en Robata es, ante todo, una experiencia sensorial: elegancia y sobriedad en un ambiente acogedor y sofisticado que te transportará directamente a los lugares más lujosos de Japón. 

Un restaurante en el que probar, seguramente, la mejor cocina japonesa de todo Madrid y que se centra en la famosa brasa japonesa al carbón, que sirve como protagonista de la cocina a la vista y que da nombre al establecimiento. 

Hay varias opciones en el restaurante. Por un lado, su carta en la que se pueden degustar platos que fusionan lo mejor de la cocina japones con toques mediterráneos y americanos. Algunos imprescindibles son el Sashimi Moriawase, el Tatki de Atún, el Tiradito de Hamachi o el Robata Stake. Y, en postres, las Fresas a la Pimienta flambeadas con vodka y pimienta y que se sirven con helado de vainilla bourbon.  

Pero si quieres vivir la experiencia completa tienes que descantarte por su menú degustación el Viaje Robata, que hace un recorrido por los platos más exquisitos de su carta. 7 pases entre los que encontramos Sashimis, Tataki de Atún, Tiradito de Hamaci, Toro Soasado, diferentes Uramakis, Brocheta de Solomillo, Wagyu Gunkan, Salmón Aburi o Toro y Foie. Nosotros recomendamos encarecidamente el Wagyu Gunkan y el Toro y Foie, dos de los más deliciosos de su carta. 

Un après ski en el rooftop más espectacular de Madrid

Es una de las experiencias más apetecibles para Navidad, y uno de los planazos que vienen para arrasar con las reservas en Madrid. No es para menos, pues el BLESS Hotel Madrid vuelve a superarse con su restaurante Picos Pardos Sky Lounge Winter Edition, en el que ha inaugurado una novedad única en la capital: unos exclusivos y preciosos iglús con toques navideños en su rooftop en los que disfrutar del skyline madrileño. 

Esta experiencia estará disponible hasta marzo de 2025 y cuenta con varios menús especiales centrados en deliciosas raclettes y fondues que te llevarán de viaje a los paisajes invernales más espectaculares del mundo. Una propuesta inédita en Madrid, ya que solo existen dos espacios de iglús iguales en el mundo: en Londres y Nueva York, en algunas de las zonas más exclusivas de ambas ciudades. 

¿Cómo son estos iglús? Pues solo se pueden catalogar con una palabra: impresionantes. Entrar en ellos, completamente climatizados para invierno, es sumergirte en la navidad, en decoraciones de plantas naturales en la que predomina el increíble olor a bosque y en unas mesas preparadas al milímetro para que la cena o la comida sea una de las más especiales de tu vida.  

Es, sin duda, una de las experiencias más bonitas y románticas de la ciudad que pensamos que es el escenario perfecto para decir “sí, quiero”.  

Un menú que es poesía gastronómica

Hay lugares de Madrid que están totalmente preparados para el disfrute. Y uno de ellos es Altered by We Crave, que acaba de presentar un proyecto en el que transforma el concepto de experiencia gastronómica a través de takeovers únicos. ¿De qué tratan? Pues de lo que ya viene haciendo durante años este estudio de arte: unir la gastronomía con el arte. Por lo que sus menús no son solo un viaje a algunos de los platos más ricos de la capital, sino también un viaje por la belleza y el arte de las piezas únicas. Estos Altered Take Overs se basan en que un chef o un equipo culinario se apodera de la cocina de un restaurante por un tiempo limitado para ofrecer su propia visión gastronómica. 

Esta propuesta, única en la capital y con capacidad para un máximo de 12 comensales, se basa en la creatividad y en los encuentros inesperados. Y empieza su andadura con “Wa, Un Haiku Gastronómico”. Esta experiencia la firman el chef Chazz Tituss – que consiguió dos estrellas michelín con su asesoría al restaurante Los Danzantes en México - y Vanessa Redondo, fundadora de We Crave. Este es el estudio detrás del concepto de Altered, que ofrecerá esta experiencia cada jueves, viernes y sábado previa reserva en su web. 

¿En qué se basa la experiencia Wa? En un menú de cinco pasos donde las emociones cobran vida a través de poesía recitada mediante los sabores. Entre los platos que podrás degustar, que están para chuparse los dedos, encontrarás: Espuma de foie Grass, consomé fortificado y trufa negra; Fideos de atún rojo, emulsión de yema con Tosazu Marusho, bruma de Sake Dassai y Doburoku Mizumoto Mutenka; Presa ibérica marinada, ahumada y glaseada con salsa teriyaki de café y arroz Kyoto Yukl; Magret de pato añejado Akamiso de Horikawaya Nomura, vegetal asado y emulsión de mantequilla de la Sierra con Sake Kasu; y Batata brulée, orange glazee y polvo de hibisco. Un concepto de platos que busca que no haya más de tres ingredientes principales por elaboración y que, os aseguramos, os dejarán con la boca abierta. 

De maridaje se ofrecen diferentes sakes exclusivos pensados para cada resalzar cada uno de los sabores. El resultado es único: un viaje por la sutileza y la elegancia de la cultura japonesa desde la perspectiva de la Nueva Cocina Nórdica. O lo que es lo mismo: un planazo que debes probar en Madrid. 

Flamenco y gastronomía de nivel: todo en uno

Es el escenario perfecto para los que buscan una experiencia flamenca de alto nivel. Tablao La Carmela es sentir la pureza y la pasión del flamenco en primera persona, con un cartel para este otoño que incluye nombres como Iván vargas, Barullo, Isa Vega, Noemí Ferrer, El Torombo o Ileana Gómez. 

Aquí encontrarás, ante todo, el amor por este arte. Un cartel con artistas de primer nivel bajo la dirección del maestro Juan Andrés Maya que cuenta con una puesta en escena cuidada, que evoca la pureza y el arte a través del flamenco como protagonista. No es para menos, pues se ubica en la conocida como “cueva del misterio”, en la que la pasión por el flamenco te erizará la piel. 

Además de estos espectáculos, que deben estar indudablemente en tu itinerario si visitas la capital, encontrarás comida que está realmente buena. Estas actuaciones vienen acompañadas por una oferta gastronómica que rinde homenaje a la cocina castiza madrileña. Su taberna ofrece platos para disfrutar antes o después del espectáculo y entre sus especialidades, y nuestras favoritas, se encuentran las croquetas cremosas de jamón ibérico, el pulpito Don Bocarte con parmentier de patata, los torreznos con mojo verde o el jamón de bellota 100% ibérico con pan suflado. Eso sí...no te puedes ir sin probar sus deliciosas gildas, las más ricas que hemos probado en mucho tiempo. 

Un planazo irresistible, único y especial para una noche que os aseguramos que no vais a olvidar. Los pases se hacen en dos funciones diarias: a las 19:30 y a las 21:00 en un espectáculo que te transporta a las raíces del flamenco. 

Las pizzas más ricas de Madrid y su vuelta más esperada

Hay un restaurante que lleva años conquistándonos y no es otro que Fratelli Figurato, uno de los lugares donde sentir la verdadera 'dolce vita' a través del paladar. Unos establecimientos de los hermanos Figurato que son perfectos para transportarnos al Nápoles más callejero. Porque aquí no solo encontramos unas de las pizzas más ricas y esponjosas que vas a probar en mucho tiempo, también fritos típicos del Sur de Italia y su clásica birra italiana. Aunque, para hacerlo bien, tendrás que acercarte hasta su nueva Pizzeria Friggitoria, ubicada en Avenida de Filipinas 14, donde cuentan con ocho grifos de cerveza que irán cambiando por el tiempo. O lo que es lo mismo: una declaración de intenciones de que en Italia también se bebe muy bien.

Entre sus pizzas encontrarás manjares como la Pallone di Maradonna, una pizza frita cerrada en forma esférica y un auténtico escándalo para tu paladar. Pero si hay una que obligatoriamente debes probar es la Pizza de Calabaza y Panceta, que ha vuelto por tiempo limitado a todos sus locales. Y no es para menos... pues fue uno de los grandes éxitos y algunas de las más pedidas en sus locales. ¿Qué lleva? Crema de calabaza asada elaborada de forma artesanal, mozarella fresca, guanciale romano crujiente, nueces, albahaca fresca y pimienta negra. El resultado ya te lo contamos nosotros: una auténtica delicia que hará que tu estómago se ponga muy feliz.

Canal Viajar : Estas son las mejores calles de España para irse de tapas: la lista definitiva

 CanalViajar

Esta es la lista que no sabías qué querías, pero que necesitabas para recorrer las mejores calles de España tapeando

A veces me sorprendo a mí misma con la sensación de tener ganas de irme de tapas. Como aquel que tiene sed de esa famosa bebida de color negro y que hasta que no se pide una lata no cesa de necesitarla. Pues a mí me pasa igual pero con las tapas. Irse de tapas, para mí uno de los placeres más grandes que nos da la vida.

Este placer es uno de los planes que más nos gusta hacer a los españoles, porque da igual el contexto o la situación en la que estemos: a todo el mundo le gusta "tapear". Ya sea antes de una comida, o para aprovechar la oportunidad y comer fuera para hincharse a tapas. Seas del tipo que seas, te presento la lista definitiva de las mejores calles para "tapearse España". No te dejes ni una.

La calle de los Herreros, en Burgos

Burgos, la capital de la morcilla, del vino y de infinidad de maravillas que debes descubrir si viajas a esta gran ciudad de Castilla. Pero hoy vamos a hablar de una sola calle en concreto. Una que por la mañana es ciertamente transitable, pero que al llegar la noche se llena con alboroto y vinos para acompañar las tapas en las terrazas de los locales. Y es que tengo que decirte que ninguna visita a Burgos estaría completa sin disfrutar de su rica gastronomía en la Calle de los Herreros (aunque en realidad se la denomina calle de San Lorenzo). Esta calle, llena de vida y de locales, es famosa por sus pinchos.

A más de uno le suena "El Cojonudo" y "La Cojonuda", pan tostado, morcilla (evidentemente de Burgos) en el caso de la cojonuda y chorizo para el cojonudo, los dos acompañados de un huevo de codorniz frito y la guindilla conocida como alegría riojana. Con todos estos ingredientes, y el nombre que tienen, puedes imaginarte como sabe este pincho. En esta calle podrás saborear muchas otras tapas, desde los clásicos con morcilla de Burgos y lechazo hasta innovadoras creaciones que mezclan tradición y modernidad.

La calle Laurel, en Logroño

Hay una calle por encima de todas las demás que es sin duda la calle de las tapas por excelencia. Viajamos hasta Logroño, donde nos encontramos con la “cuna europea” de las tapas. Escogida por la revista The Times como el mejor destino gastronómico para los amantes de las tapas, La Calle Laurel cuenta con 80 establecimientos en menos de 300 metros especializados en hacer “tapeo” y que te ayudarán a disfrutar al máximo de la capital riojana tras un día de intenso de turismo. Y es que no hace falta que ninguna revista haga honores a esta calle para saber perfectamente que en esos 300 metros es donde reside la felicidad absoluta.

En esta pequeña y gran calle puedes encontrarte verdaderas delicatessen como: el pincho Tío Agus del Tío Agus Bar Lorenzo, un pequeño bocata de pincho moruno con cerdo adobado a la plancha y salsa secreta, el de El Perchas de Oreja Rebozada o el de Roto de Gulas de Bodeguilla Los Rotos. A pesar de la gran variedad de opciones que puedes encontrar en esta pequeña calle, merece mención especial el Bar Soriano, cuyo pincho estrella “champi” logra crear gran revuelo a pesar de su sencillez. 

La calle Fermín Calbetón, en San Sebastián

Todos sabemos que San Sebastián tiene la cultura muy arraigada en todos los ámbitos posibles. Sin embargo, en el de la cocina destacan por encima de cualquier otro. Aquí están cinco de los mejores cien cocineros del mundo. Por lo tanto, perderse por la calle de Fermín Calbetón es perderse por la cultura del pintxo y de la cocina vasca.

Uno de los pinxtos que te recomiendo si estás en esta calle es el: Canutillo de Queso con anchoa, un especial que se elabora en el Restaurante la Viña y que sin duda es el best seller de este lugar. Otro de los más destacados lo encontramos en el Bar Sport, con su famoso pintxo de foie a la plancha, un manjar para aquellos que son pacientes, las colas para probar este y sus diversas elaboraciones son bastante largas.

La calle Gascona, en Oviedo

¿Dónde se puede comer mejor que en Asturias? Con su reluciente insignia de Capital Gastronómica 2024, Asturias es el paraíso de la gente que sabe comer bien. Pero si lo que quieres es ir a un lugar donde la comida y la bebida abunde, tu zona es entonces la calle Gascona: la calle de la sidra.

En esta cuesta es fácil salir "derrapando" con la cantidad de sidra por metro cuadrado que llega a escanciarse en un día. Esto, acompañado de unos chorizos a la sidra y o unos tortos, le da el punto final a una comida a nivel de muchos monarcas, y quizás mejor.

La calle Granada, en Málaga

Da igual si es verano o invierno, en Málaga siempre habrá una calle repleta de gente para disfrutar el famoso arte del tapear. Esta calle, que se encuentra en pleno centro histórico de la ciudad andaluza es la calle Granada. Con apenas 460 metros el sabor del mar es palpable en cada local que la inunda.

Pero hay un bar por encima de los demás que destaca por un montadito que le ha otorgado fama mundial: la pringá. Este montadito de la Bodeguita Romero está formado por carne de cocido desmenuzada servida en pan. Y ya está. Así de simple es hacer a una persona feliz. Aunque no debes hacer esta única parada, a lo largo de la calle Granada puedes disfrutar de mil sabores más: boquerones, berenjena con miel de caña, pulpo, calamares, rosada... Aquí lo difícil será elegir, te lo aseguro.

Esta ciudad española pasa desapercibida por los viajeros y es la cuna de las tapas en Europa

Sé cuantas veces tu boca se ha hecho agua mientras leías este artículo, y lo sé porque a mí me ha pasado exactamente lo mismo escribiéndolo. Apúntate bien todas las calles que hemos visto, para no perderte ni una. A lo mejor viajando a estas ciudades y recorriendo estas calles acabas descubriendo tapas que próximamente serán la esencia de alguna de ellas. ¡A tapear!