Canal Noticias : Un ciberataque contra los sistemas de refrigeración paraliza cientos de supermercados en Francia

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El ataque habría manipulado los sistemas de refrigeración de varias cadenas de gran distribución, elevando la temperatura de los equipos hasta los 50 grados y generando pérdidas millonarias

Un ciberataque inédito en Francia ha provocado el colapso de los sistemas de refrigeración de decenas de supermercados de varias cadenas de gran distribución, generando pérdidas millonarias en todo el país. El ataque se produjo este lunes de madrugada contra los sistemas de regulación de refrigeración del fabricante danés Danfoss. La temperatura habría sido modificada de forma remota provocando la pérdida de innumerables existencias de productos frescos y congelados. Estos sistemas atacados sirven para supervisar a distancia congeladores y vitrinas refrigeradas, y activan una alerta en caso de avería o de un aumento sospechoso de la temperatura. También se utilizan para iniciar procesos de descongelación automática; una actividad de la que el grupo danés Danfoss está a punto de desprenderse, según ha podido saber Le Parisien.

En este caso, el ciberataque se centró en aumentar la temperatura hasta 50 grados de los refrigeradores, dejando los productos almacenados inservibles para la venta y el consumo. Al abrir los refrigeradores y congeladores a primera hora de la mañana, los trabajadores sufrieron una ola de aire caliente que obligó a lanzar una llamada de alerta. “Salió una oleada de calor”, relata una fuente del sector para BFM-TV.

Varias cadenas de gran distribución, como Monoprix, Leclerc, Intermaché o Coopérative U se han visto afectadas por este ataque, tal y como confirma el propio presidente de este último grupo, Dominique Schelcher; “Un ciberataque está afectando desde esta noche las instalaciones de producción de frío de varios tiendas de nuestra red de Cooperative U. Nuestros equipos están plenamente movilizados, en colaboración con los frigoristas, para restablecer la situación lo antes posible. Una investigación deberá arrojar luz completa sobre este ataque”, escribió en su perfil de X y tachó el ataque de “inaceptable”. Las autoridades ya investigan a los autores de este ataque ya catalogado como “inédito”.

Cerca de 300 supermercados afectados

Según las primeras informaciones, el grupo Mousquetaires se encuentra entre los distribuidores más afectados con cerca de 300 tiendas afectadas de sus marcas Intermarché y Netto.

"Tras un ciberataque que supuestamente afectó a un proveedor de servicios de gestión de sistemas de refrigeración en las tiendas, algunos equipos de productos frescos y congelados están fuera de servicio. Intermarché y Netto han tomado todas las precauciones necesarias para retirar los productos presentes en estos equipos lo antes posible", aseguró el grupo para BFM-TV.

Ante la gravedad del suceso, este lunes a primera hora se llevó a cabo una reunión de crisis entre varios proveedores del sector de la refrigeración, entre ellos Axima —especialista en la instalación y el mantenimiento de equipos frigoríficos— y Danfoss, proveedor de los sistemas de regulación afectados por el ataque, para abordar uno de los mayores ciberataques que se recuerdan en el país.

Francia objetivo de ciberataques

En los últimos años, Francia ha sido objetivo de importantes ciberataques no solo en el ámbito privado, sino también en sus sistemas públicos. Recientemente, el ministerio de finanzas públicas sufrió un ataque que comprometió el robo de miles de datos sensibles de ciudadanos. Lo mismo ocurrió este año con la Seguridad Social, cuyos sistemas también se vieron afectados.

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Solo en 2025, se registraron 453.200 casos relacionados con delitos digitales, un 14% más que en 2024, según el Ministerio del Interior francés. Por ello, el gobierno ha aumentado los sistemas de protección y vigilancia, a la vez que ha destinado una importante partida presupuestaria para reforzar los equipos policiales relacionados con este tipo de delitos.

Canal Noticias : Barcelona registra más de 1.600 quejas por suciedad en el Raval en poco más de medio año

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El Síndic de Greuges avisa de un “problema estructural” por las recurrentes críticas por la falta de limpieza, mientras el ayuntamiento indica que se han dictado 113 propuestas de sanción este año y las bolsas abandonadas en la calle se han reducido entre un 30% y un 42%

Aunque cada vez es menos señalado, la suciedad continúa entre los principales problemas que los barceloneses mencionan cuando les preguntan por el estado de la ciudad. La falta de limpieza completó el podio de las deficiencias de la ciudad, alejado del liderazgo que la inseguridad y las dificultades para acceder a una vivienda se disputan, según la última encuesta de servicios municipales, elaborada por el ayuntamiento. En todo caso, la percepción varía según dónde se pregunta y la demanda para mejorar el cuidado de las calles sobresale en el centro histórico y turístico de la capital. De acuerdo al citado sondeo, el 18,9% de los 154 vecinos consultados en el Raval pediría al gobierno del alcalde Jaume Collboni que mejorase la limpieza en el barrio, un 5,4% por encima de la media de la urbe, si bien puntaron el estado de la vía pública con un siete de media y el 44,3% opinó que ha mejorado. En paralelo, el número de quejas pinta elevado.

Durante el primer semestre de este año, se registró un promedio de 8,3 avisos diarios por suciedad en el Raval, a tenor de los datos que figuran en una reciente resolución de la Sindicatura de Greuges de Barcelona. A raíz del escrito de una ciudadana que lamentaba defectos en la recogida de basura en la calle Carretes, la oficina del defensor David Bondia recopiló que el ayuntamiento ha recogido 1.602 incidencias por una higiene insuficiente en el vecindario entre el 1 de enero y el 12 de julio. Del total, 1.363 fueron alertadas por la ciudadanía, mientras que los cuerpos de seguridad y los agentes cívicos notificaron el resto. “El volumen de comunicaciones tramitadas al consistorio evidencia el alcance de la situación y permite afirmar que, en esta zona, hay un problema estructural de limpieza y gestión de residuos”, advierte el síndic.

El gobierno del PSC manifiesta que gran parte de las quejas se vehiculan a través de la aplicación Barcelona a la butxaca. Vincula la elevada cifra de quejas mediante la plataforma a que “tienen una respuesta reactiva en un plazo de tiempo muy corto, a menudo solo unas pocas horas, por no decir minutos”. “Se ha detectado que, a mayor capacidad de respuesta del ayuntamiento, mayor uso del canal por parte de la ciudadanía”, postula.

Plan de medidas

En su dictamen, el síndic ha recomendado reforzar la limpieza en el Raval, aumentar la frecuencia de recogida de la basura y supervisar con regularidad la eficacia del servicio. Frente al diagnóstico, el consistorio replica que es consciente de “la realidad del barrio” y “la intensidad de uso de sus calles”. Destaca que, desde el primer trimestre de 2026, está desplegando un plan “con 130 acciones puntales y 42 proyectos” que defiende que ha obtenido frutos. Sostiene que las bolsas tiradas en plena calle “se han reducido entre un 30% y un 42%” en Ciutat Vella, “con especial incidencia en el Casc Antic y el Raval”.

Vincula el descenso a las medidas tomadas. Entre otras, el ejecutivo local se refiere a un incremento del uso de agua para mejorar la limpieza viaria y reducir malos olores, la combinación de barrido y fregado mecánico, incremento de la regularidad con que se asean los contenedores y buzones de recogida neumática… Apostilla que se ha intensificado la higiene en los puntos más afectados por orines y manchas, se ha ampliado la capacidad de las papeleras, se han reubicado contenedores y se controla el vertido de basura en puntos críticos, con dos repasos en el turno matinal y otro par en horario de tarde.

Añade que, a raíz de 428 labores de control y 86 inspecciones a comercios para comprobar el cumplimiento de las obligaciones para la correcta separación y retirada de los desechos, se han emitido 113 propuestas de sanción. Esgrime que “no existe una única fórmula y de carácter instantáneo que transforme de la noche al día” el estado de la limpieza en el Raval. “Pero, con la implantación de todas esas medidas, se mejorará de manera gradual y progresiva la limpieza y la percepción por parte de la ciudadanía”, confía.

Degradación y frustración

La resolución de la Sindicatura de Greuges revela que “una parte importante de las incidencias comunicadas” en la primera mitad del año en 2026 “hacen referencia a la retirada de objetos abandonados en la vía pública y la acumulación de residuos”. Alude a “bolsas de basura rotas, desperdicios abandonados fuera de horario, restos de comida, cartones, plásticos, muebles viejos y escombros”.

El organismo apunta que “muchas incidencias se repiten diariamente en los mismos puntos y a menudo están vinculados a comercios, bares, almacenes o pisos turísticos”. Le suma “quejas por malos olores y presencia de ratas, cucarachas y excrementos humanos o de animales, sobre todo en calles estrechas o zonas con una actividad nocturna significativa”. No son casos esporádicos o que hayan irrumpido de golpe, sino una “problemática recurrente a lo largo de los últimos años”, define el síndic. Sintetiza que, en conjunto, “la ciudadanía expresa frustración, una clara sensación de degradación del espacio público y la demanda de medidas más efectivas, como ahora sanciones, más vigilancia y un refuerzo del servicio de limpieza”.

El ayuntamiento contesta que la mejora de la limpieza y el civismo es una de sus prioridades en Ciutat Vella. Dice que se están poniendo en marcha “cambios estructurales en los sistemas de limpieza del Raval para mejorar la percepción”. Desde la semana pasada, se ha establecido que el jueves será el único día de recogida de muebles en el barrio y se ha instaurado un plan piloto de civismo con sanciones incluidas, que “ha conseguido reducciones importantes de los abandonos de residuos”.

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A su vez, el consistorio indica que este otoño se incorporará un producto desodorante en todos los itinerarios donde se limpie con agua y detergente en los tratamientos de fregado mecánico. Agrega que se ha reclutado una brigada que revisa en torno a contenedores y buzones de recogida neumática y otra que se encarga de responder a incidencias urgentes por suciedad en las calles. Entre noviembre y diciembre, se prevé señalizar con etiquetas las bolsas arrojadas en la vía pública y muebles depositados en los días que no corresponde, modificaciones en los vinilos de los contenedores y una campaña informativa multilingüe sobre los sistemas de recogida de basura. Ya se han difundido mensajes en ese sentido en catalán, castellano, urdu, bengalí, tagalo y árabe.

Canal Viajar : 7 pueblos medievales para visitar sin coche en España

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¿Te apetece una escapada con historia sin depender del coche? En España puedes visitar pueblos medievales en transporte público en menos de dos horas desde grandes ciudades como Madrid, Barcelona, Valencia o Sevilla. Castillos, murallas y cascos históricos bien conservados te esperan con tren o autobús directo. Estos son los destinos más atractivos y mejor conectados.

Sigüenza (Guadalajara): escapada medieval desde Madrid

Si vives en Madrid y buscas una experiencia completa en un día, Sigüenza es una apuesta segura. Su silueta la dominan el castillo, actualmente parador, y la catedral-fortaleza, dos iconos de su pasado fronterizo.

Pasear por la Travesaña, la Plaza Mayor o la Casa del Doncel es hacerlo por uno de los conjuntos medievales mejor conservados de Castilla-La Mancha.

Cómo llegar:

• Tren Medieval desde Madrid-Chamartín, con animación y visita guiada.
• Tren Media Distancia (1 h 45 – 2 h).

Besalú (Girona): uno de los pueblos más fotogénicos de Cataluña

El puente románico fortificado de Besalú es, por sí solo, motivo de viaje. Su torre central y su acceso en ángulo crean una de las imágenes medievales más reconocibles del norte de España.

Dentro del recinto histórico, el barrio judío y la miqvé — uno de los pocos baños para el ritual de purificación judío conservados en el país— refuerzan su valor patrimonial.

Cómo llegar:

• Autobús desde Gerona (40–50 min).
• Girona está conectada en tren con Barcelona.

Santillana del Mar (Cantabria): piedra, románico y Altamira

Santillana del Mar es uno de los conjuntos medievales más emblemáticos del norte. Calles empedradas, torres defensivas y casonas blasonadas configuran un casco histórico compacto y monumental.

La colegiata de Santa Juliana, con su claustro románico, es su gran símbolo. Además, la cercanía a la cueva y el museo de Altamira amplía la experiencia cultural.

Cómo llegar:

• Tren FEVE desde Santander (30 min).
• Autobús (45 min).

Ronda (Málaga): historia y paisaje sobre el Tajo

Ronda no solo destaca por su patrimonio, sino por su ubicación espectacular sobre el desfiladero del Tajo. Aunque el Puente Nuevo es posterior, el barrio histórico conserva trazado andalusí, murallas y baños árabes. Es una escapada que combina arquitectura, naturaleza y gastronomía andaluza.

Cómo llegar:

• Autobús desde Málaga (1 h 50 – 2 h).
• Desde Sevilla (2 h 15).

Olite (Navarra): el castillo más sorprendente del norte

El Palacio Real de Olite parece sacado de un libro de caballerías. Torres esbeltas, almenas y patios interiores recuerdan el esplendor de la corte navarra del siglo XV.

El casco histórico mantiene iglesias y plazas tranquilas, y la tradición vitivinícola de la zona suma atractivo.

Cómo llegar:

• Tren regional desde Pamplona (30 min).
• Desde Zaragoza (1 h 30).

Peñíscola (Castellón): templarios frente al Mediterráneo

Peñíscola ofrece una combinación poco habitual: castillo templario y mar en el mismo plano. La fortaleza, vinculada al Papa Luna, domina un casco antiguo blanco que se asoma al Mediterráneo.

Fuera de temporada alta, recorrer sus murallas y miradores es una experiencia mucho más tranquila. Cómo llegar:

• Tren regional hasta Benicarló-Peñíscola desde Valencia (2 h) y autobús urbano.
• Autobús directo desde Valencia (2 h).

Xàtiva (Valencia): una fortaleza doble con vistas infinitas

Xàtiva está marcada por su impresionante castillo doble, extendido a lo largo de la montaña. Las vistas desde sus murallas permiten entender su importancia estratégica durante siglos.

En el casco histórico, ligado a la familia Borja, encontrarás iglesias, conventos y palacios que reflejan su pasado ilustre.

Cómo llegar:

• Cercanías C2 desde Valencia (50–60 min).

Canal Curiosidades : Los médicos y nutricionistas coinciden: "El consumo diario de cacahuetes influye positivamente en las regiones cerebrales rela

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Un estudio del Instituto de Nutrición e Investigación Traslacional en Metabolismo (NUTRIM) del Centro Médico de la Universidad de Maastricht (Países Bajos) ha descubierto que el consumo prolongado de cacahuetes tostados sin sal puede influir positivamente en la respuesta a la insulina en el cerebro de los adultos mayores, según publican sus autores en la revista 'Food & Function'.

La insulina actúa como una molécula de señalización vital en el cerebro que favorece el crecimiento y la supervivencia de las células nerviosas y la comunicación entre ellas, procesos fundamentales para la memoria y que podrían ayudar a proteger contra la enfermedad de Alzheimer.

El estudio documentó que, tras 16 semanas de consumo de cacahuetes, la respuesta cerebral a la insulina se vio afectada positivamente en una zona específica del hemisferio derecho, que abarca partes del giro lingual, el hipocampo y los giros parahipocampal y cingulado posterior, regiones cerebrales implicadas en la memoria.

"La hormona insulina desempeña un papel importante en el cerebro, donde sustenta la memoria y otros procesos cognitivos. Con la edad, el cerebro puede volverse menos sensible a la insulina, lo que se ha relacionado con el deterioro cognitivo asociado al envejecimiento", explica el doctor Peter Joris, autor principal del estudio y profesor asociado del Departamento de Nutrición y Ciencias del Movimiento, NUTRIM, del Centro Médico de la Universidad de Maastricht.

El estudio

"Nuestro estudio halló que el consumo diario de cacahuetes influyó positivamente en la sensibilidad a la insulina en las regiones cerebrales relacionadas con la memoria en adultos mayores --continúa--. Estos hallazgos sugieren que una mayor sensibilidad regional a la insulina en el cerebro podría contribuir a los beneficios cognitivos del consumo de cacahuetes tostados sin sal y con piel".

El estudio NUTRIM incluyó a 31 adultos mayores sanos, de entre 60 y 75 años, que consumieron 60 gramos (aproximadamente dos porciones) de cacahuetes al día durante 16 semanas. Se trató de un ensayo cruzado aleatorizado y controlado, un diseño de investigación clínica sólido.

En 2025, Joris descubrió que la intervención con cacahuetes durante 16 semanas aumentó el flujo sanguíneo cerebral global (FSC) en un 3,6 % y la memoria verbal en un 5,8 %. El FSC es un importante marcador fisiológico de la función vascular cerebral y se refiere a la cantidad de sangre que fluye a través del cerebro, suministrando oxígeno y nutrientes esenciales para mantener la salud cerebral. Estos hallazgos se publicaron entonces en la revista 'Clinical Nutrition'.

El estudio NUTRIM, financiado por la Fundación del Instituto del Cacahuete (que no participó en el diseño del estudio, su implementación, el análisis ni la interpretación de los datos) es único porque combinó una intervención dietética controlada y a largo plazo con técnicas avanzadas de neuroimagen, específicamente resonancia magnética con marcaje de espín arterial (ASL-MRI), para investigar los efectos del consumo diario de cacahuetes en la salud cerebral.

Resultados

La respuesta cerebral a la insulina se evaluó a partir de los cambios en el flujo sanguíneo cerebral regional tras la administración intranasal de insulina. El contenido de lípidos intrahepáticos (IHL) se cuantificó mediante resonancia magnética abdominal. El rendimiento cognitivo se evaluó mediante la Batería Automatizada de Pruebas Neuropsicológicas de Cambridge (CANTAB).

"Los múltiples nutrientes presentes en los cacahuetes, incluyendo grasas insaturadas, fibra dietética, vitaminas, minerales y fitoquímicos bioactivos, podrían contribuir a los beneficios observados para el cerebro --afirma Joris--. Los cacahuetes también son una buena fuente de proteína vegetal y son especialmente ricos en L-arginina. La L-arginina es un precursor clave del óxido nítrico (NO), que, según se ha informado, facilita el aprendizaje y la memoria".

Durante el periodo de intervención, los participantes recibieron paquetes predosificados de cacahuetes tostados con piel y se les indicó que los consumieran por la mañana o por la tarde. Podían ingerir la cantidad diaria de una sola vez, distribuirla a lo largo del día o añadir los cacahuetes a sus comidas.

Durante el periodo de control, los participantes no consumieron cacahuetes. Tras 16 semanas, los participantes pasaron al otro periodo de estudio para evaluar con mayor profundidad los efectos del consumo de cacahuetes frente a su ausencia en la salud cerebral.

Canal Gastronomia : La empanadería gallega de Madrid donde probar más de 12 variedades de empanada sin viajar a Galicia

 CanalGastronomia

La empanada gallega es uno de los platos más clásicos y sabrosos de la gastronomía de nuestro país. Porque si hay algo que podemos encontrar en Galicia, es buena comida. Te puedes perder por sus pueblos de encanto y degustar algunos de los mejores mariscos de la zona. Mejillones, langostinos, zamburiñas, pulpo o chipirones. Pero no podemos olvidarnos de uno de los platos principales de Galicia: la empanada gallega.

Es un plato que enamora a los locales y a aquellos que visitan. Un plato clásico, sencillo, aparentemente, pero que esconde mucha magia detrás de su receta. La empanada gallega nace en un contexto de fiestas, en las romerías. Se puede servir en frío o en caliente, se puede rellenar con miles de ingredientes en su interior y se prepara en la brasa.

Si haces una escapada a Galicia, no puedes perderte una degustación de una empanada. Pero si vives en Madrid, también tienes la oportunidad de probarla. Y deberías hacerlo en la mejor empanada gallega de Madrid.

La mejor empanada gallega de Madrid

La receta original se prepara con harina de trigo, manteca de cerdo y agua. Y su relleno ofrece una infinitud de posibilidades. Se puede rellenar de pescados como el bonito, el bacalao, de sardinas, anguila o lamprea. De mariscos, zamburiñas, pulpo, berberechos, mejillones o choco. Y por supuesto, también de carnes como de lomo de zorza, carne picada de cerdo, chorizo, papuxas o conejo.

Si tienes oportunidad, intenta probar todas las que puedas, hasta decidir cuál será tu favorita. Y deberías hacerlo en la Empanadería Furancho, con una de sus empanadas gallegas artesanales. Las elaboran con ingredientes frescos y masa casera, horneadas cada día en porciones listas para llevar.

Tienen varias tiendas: en Hortaleza, en la Carretera de Canillas, 84. En Tetuán, en la Calle de Orense, 27. En Chamberí, en la Calle de Sta Engracia, 40. Y en el barrio de Salamanca, en Avenida de Bruselas, 39.

Canal Noticias : Los Mosso investigan la muerte de un hombre apuñalado esta mañana en Les Roquetes

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La víctima habría sido atacada por un grupo de personas en la calle Romaní

Los Mossos d'Esquadra están investigando la violenta muerte de un hombre esta mañana en el barrio de Les Roquetes, en el distrito de Nou Barris. La policía catalana recibió una advertencia alrededor de las 2 de la madrugada del lunes por una agresión cometida por un grupo de personas, posiblemente con un cuchillo, contra un hombre en la calle de Romaní. Al llegar al lugar, los agentes localizaron a una persona herida que posteriormente falleció.

Además de los Mossos, el Sistema de Emergencias Médicas (SEM) ha trasladado cuatro ambulancias. A pesar de las maniobras de reanimación inicialmente realizadas por los Mossos y los agentes del SEM, la víctima acabó muriendo. La División de Investigación Criminal (DIC) de Barcelona ha abierto una investigación para aclarar las circunstancias de los hechos. La investigación sigue siendo en secreto sobre los procedimientos.

Canal Curiosidades : Esto es lo que puedes hacer en las playas de Barcelona este otoño: deporte, ocio y servicios

 CanalCuriosidades

Las playas de Barcelona en los últimos días desgastadas por las lluvias torrenciales son también un espacio de recreo otoñal nada desdeñable. Con la bajada de las temperaturas siguen siendo uno de los grandes espacios públicos de la ciudad para pasear, hacer deporte o acercarse al mar, aunque buena parte de los servicios disponibles durante los meses de más calor dejan de funcionar.

Desde finales de septiembre empieza la temporada baja de playas, un periodo que este año se prolongará hasta el 30 de noviembre. La principal diferencia con la temporada alta es que ya no hay servicio de salvamento y socorrismo, por lo que el baño queda fuera del periodo en el que las playas cuentan con vigilancia habitual.

Desde este mes también finaliza el baño asistido para personas con movilidad reducida, uno de los servicios que funciona durante la temporada de baño en puntos como Nova Icària, Sant Miquel y la zona de baños del Fòrum. Su calendario y disponibilidad está vinculado solamente a las temporadas media y alta.

Sin baños públicos ni lavapiés

Los lavabos públicos tampoco mantienen el mismo funcionamiento que en verano. Algunos equipamientos vinculados a la temporada dejan de prestar servicio, mientras que los baños situados en instalaciones permanentes del frente marítimo pueden mantener sus propios horarios.

Otro cambio visible afecta a las duchas y lavapiés. Barcelona mantiene desde hace algunos años restricciones en estos elementos para reducir el consumo de agua (algo que fue especialmente relevante en años de sequía). Por ello, su disponibilidad siempre depende de las medidas vigentes. Así, no conviene contar con ellos como un servicio garantizado al visitar la playa fuera del verano.

Aunque sigue apeteciendo muchísimo aprovechar la tibia calidez de los rayos de sol en una mesita en la arena de la playa, los chiringuitos tampoco tienen un calendario idéntico en todas las playas. Su funcionamiento depende de las autorizaciones y temporadas de cada establecimiento, por lo que durante el otoño la oferta es considerablemente menor que en julio o agosto. Los restaurantes y locales permanentes del paseo marítimo, en cambio, mantienen sus propios horarios.

Las áreas de deporte, en marcha

Lo que sí continúa disponible es buena parte del espacio destinado al deporte al aire libre, pues es ahora, con la bajada de las temperaturas, cuando apetece entrenar en este espacio natural. Las playas cuentan con áreas y elementos para practicar voleibol, gimnasia y otras actividades, además de los recorridos del paseo marítimo utilizados para correr, caminar o ir en bicicleta.

Barcelona dispone de nueve playas de arena y la zona de baños del Fòrum, distribuidas a lo largo de unos 4,5 kilómetros de litoral. Las playas pueden utilizarse durante todo el año, también en otoño, aunque fuera de la temporada de baño no cuentan con los mismos servicios ni con las mismas condiciones de vigilancia y seguridad.

Canal Viajar : El paseo marítimo más bonito de Andalucía está en una ciudad llamada la sirena del océano: un paseo entre murallas, una catedral dorada y el mar

  CanalViajar

Si es tu primera vez en Cádiz y no sabes por dónde empezar, te aclaramos dudas: el paseo. Sí, sí, lo tenemos claro. El Campo del Sur sigue la línea de la costa junto al casco antiguo y desde ahí vas a tener una de las mejores vistas de la ciudad, con el Atlántico a un lado, las murallas al otro y la cúpula amarilla de la Catedral sobresaliendo entre los edificios.

Cádiz tiene además un apodo gracias a Lord Byron, que la llamó la "Sirena del Océano" después de visitar la ciudad en 1809. Para comprobar por qué, basta con que camines unos kilómetros junto al mar y entres después por las calles del casco histórico. Vas a querer volver una y mil veces.

Empieza por el Campo del Sur, el gran paseo que bordea Cádiz por su parte exterior. Aquí irás prácticamente pegado a las antiguas murallas, con el océano delante y sin perder de vista la Catedral de Cádiz que va apareciendo entre las casas a medida que avanzas. La Catedral Nueva comenzó a construirse en 1722 y tardó más de un siglo en terminarse. Desde el paseo no vas a dejar de ver su cúpula cubierta de azulejos amarillos. Seguro que te suena, porque es una de las imágenes más reconocibles de la ciudad y protagonista de casi todas las postales. También pasarás junto a los baluartes de Los Mártires y Capuchinos.

Cuando llegues a La Caleta la imagen es otra porque la pequeña playa queda encajada entre el Castillo de Santa Catalina y el Castillo de San Sebastián, dos antiguas fortificaciones que protegían este lado de Cádiz. La Caleta es una buena parada para descansar antes de seguir caminando, que aún queda un ratito para completar el paseo.

Puedes acercarte hasta el Castillo de Santa Catalina o continuar por el Paseo Fernando Quiñones hacia el Castillo de San Sebastián, situado sobre un islote unido a tierra por una pasarela. Después puedes entrar en La Viña, el antiguo barrio de pescadores. Sus calles quedan a pocos metros de la playa y es uno de los lugares más conocidos de Cádiz para sentarse a picar o tomar algo. Si todavía tienes tiempo, vuelve hacia el centro por el Campo del Sur.

Las murallas, los baluartes y la Alameda

Para conocer mejor las antiguas defensas puedes continuar hasta la Alameda Apodaca. Este paseo discurre sobre la muralla junto a la bahía y tiene un aspecto muy diferente al del Campo del Sur, con jardines, bancos, cerámica sevillana y vistas hacia el agua. Muy cerca encontrarás la Muralla de San Carlos y el Baluarte de la Candelaria, construido en 1672. Desde la Alameda puedes seguir hacia el centro y acercarte a la Plaza de España. También puedes desviarte hacia el Parque Genovés antes de regresar a las calles del casco antiguo.

Aunque parezcan muchos sitios (Cádiz es una ciudad histórica, ¿cómo no iba a tener tanto partimonio?), la ruta se puede hacer perfectamente a pie y por supuesto no hace falta seguirla de principio a fin en un solo sentido.

Entra en el casco antiguo y termina el paseo frente al océano

Después de recorrer la costa, te recomendamos que te pierdas un poco por El Pópulo, Santa María o El Mentidero. Son barrios de calles estrechas y plazas pequeñas que quedan muy cerca del paseo marítimo y son ideales para volver a pararse a tomar algo.

También puedes acercarte a la Catedral (puedes, y debes; es otro de los imprescindibles de la ciudad) y subir a la Torre de Poniente. Desde arriba tendrás una espectacular panorámica de Cádiz que te va a ayudar a entender esa peculiar forma que tiene, con el casco antiguo rodeado casi por completo por el mar.

Para terminar el día, ¿por qué no volver a La Caleta? Si llegas al atardecer, puedes sentarte frente al agua para disfrutar de esa luz que solo Cádiz tiene.