Canal Salud : Helicobacter pylori: el enemigo silencioso que está detrás del 20% de los casos de cáncer de intestino

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Un estudio de la Universidad de California San Diego (Estados Unidos), publicado en la revista eGastroenterology, sugiere que la exposición al microbio estomacal Helicobacter pylori podría estar asociada con más de 1 de cada 5 casos de cáncer de intestino en todo el mundo.

Según el análisis, las personas nacidas en las últimas décadas podrían tener un mayor riesgo de contraer la enfermedad tras la exposición y, por ello, los investigadores concluyen que se necesitan estudios a largo plazo de alta calidad para determinar si la terapia de erradicación con antibióticos reduce significativamente el riesgo de cáncer de intestino.

El cáncer de intestino es la segunda causa principal de muerte relacionada con el cáncer: en 2022, se registraron casi 2 millones de casos nuevos y 900.000 muertes por esta enfermedad en todo el mundo, señalan los investigadores.

Una relación con evidencia científica

La bacteria Helicobacter pylori está clasificada como carcinógeno humano del grupo 1 debido a su asociación causal comprobada con el cáncer de estómago. Sin embargo, su posible papel sobre que aumente el riesgo de cáncer de intestino sigue siendo objeto de intenso debate, a pesar de la creciente evidencia, explican en el artículo.

Con el fin de fortalecer la base de evidencia y fundamentar futuras estrategias preventivas en países con una alta prevalencia de infección por Helicobacter pylori y recursos limitados, los investigadores se propusieron estimar hasta qué punto la exposición podría estar relacionada con el número global de casos de cáncer de intestino.

Por lo tanto, se basaron en datos de revisiones sistemáticas y análisis de datos combinados, estratificados por diversos factores, como la región, el método de diagnóstico, el sexo, el acceso a un programa nacional de detección del cáncer de intestino y el uso de terapia de erradicación.

Obtuvieron estimaciones internacionales de casos de cáncer de intestino del Observatorio Mundial del Cáncer (GLOBOCAN) para el año 2022. Su análisis reveló que la exposición a Helicobacter pylori se asoció con un riesgo 1,6 veces mayor de cáncer de intestino que la ausencia de exposición. No se observaron diferencias estadísticamente significativas al categorizar por sexo, edad (mayores y menores de 60 años), método de diagnóstico o la existencia de un programa nacional de detección precoz del cáncer de intestino.

El riesgo desaparece a los diez años

En los cuatro estudios observacionales que informaron sobre este tema, la terapia de erradicación de Helicobacter pylori se asoció con un riesgo reducido de la enfermedad, pero solo después de 10 años. A nivel mundial, las estimaciones de riesgo combinadas de 43 estudios (48.694.403 personas) indicaron que la exposición a este patógeno podría estar relacionada con aproximadamente 1 de cada 5 (22%) casos de cáncer de intestino.

Sin embargo, la proporción estimada atribuible a la exposición fue mucho menor cuando se restringió a 14 estudios de cohortes basados en la población (12%). Al estratificar por región y país, el Pacífico Occidental y Mongolia presentaron las proporciones estimadas más altas de casos potencialmente vinculados a la exposición a Helicobacter pylori (25 % y 36 %, respectivamente), mientras que China tuvo el mayor número absoluto de casos vinculados a la exposición: 139.619.

Esto contrasta con la prevalencia igualmente alta de Helicobacter pylori en África, el sudeste asiático y el Mediterráneo oriental, pero con proporciones estimadas comparativamente más bajas de casos atribuibles a la exposición de este patógeno.

El análisis exploratorio de patrones de datos sugirió que la proporción de cánceres de intestino vinculados a la exposición era mayor entre los nacidos en décadas más recientes (1960 y 1970), pasando del 9,5 % en los nacidos antes de 1947 a alrededor del 10 % entre los nacidos entre 1948 y 1962, y al 15 % entre los nacidos entre 1963 y 1977.

Factores de riesgo

Los investigadores señalan que existen muchos factores de riesgo potencialmente influyentes en el desarrollo del cáncer de intestino, entre los que se incluyen factores no modificables, como la genética y la edad, así como factores modificables, como los relacionados con el estilo de vida y la dieta. Además, a nivel mundial, estos factores representan una proporción estimada mayor de los casos de cáncer de intestino que la bacteria, añaden.

El control de la bacteria Helicobacter pylori a nivel poblacional podría ayudar a prevenir el cáncer gástrico y, si la relación con el cáncer de intestino es causal, podría reducir esta carga en áreas de alta prevalencia. Sin embargo, el éxito depende de la epidemiología local, la capacidad del sistema de salud y la integración con los programas de detección de cáncer de intestino existentes.

«Al igual que ocurre con la prevención primaria del cáncer gástrico, la erradicación a gran escala de la bacteria Helicobacter pylori plantea inquietudes sobre el uso responsable de los antibióticos, su posible  resistencia y los efectos secundarios del tratamiento», destacan los investigadores.

Los resultados subrayan la importancia de los ensayos clínicos aleatorizados bien diseñados y otras investigaciones prospectivas que evalúen el impacto de H. pylori y su erradicación en el riesgo de cáncer de intestino, así como los posibles factores modificadores, concluyen.

Canal Gastronomia : Tarta de queso saludable y rica en proteínas: solo necesitas 3 ingredientes para prepararla!

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¿Una cheesecake para desayunar o como snack post-entrenamiento que sea cremosa y llena de proteínas? TikTok la está adorando actualmente. Esta cheesecake saludable viral demuestra que con unos pocos ingredientes simples – plátano, huevo y yogur o requesón – se puede preparar un pastel sorprendentemente ligero y nutritivo.

No necesitas montañas de azúcar ni queso crema pesado; una base ligera y fresca es suficiente. En mi versión utilicé yogur griego en lugar de requesón, aunque puedes variar infinitamente. Por ejemplo, prueba con skyr (vainilla) para más proteínas y sabor, o dale tu toque personal con una pizca de canela, un puñado de arándanos o cualquier otra fruta fresca. También puedes añadir manzana finamente picada antes de hornearla.

¿El resultado? Una cheesecake cremosa, ligeramente dulce, baja en calorías, rica en proteínas y tan fácil de preparar que querrás hacerla cada semana. De verdad, es rapidísima de preparar.

Aquí tienes la receta de esta cheesecake saludable y llena de proteínas

Porciones: 1–8

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 35 minutos

Tiempo total: 45 minutos

Ingredientes:

- 3 plátanos maduros

- 3 huevos

- 350 g de yogur griego (o requesón, o Skyr)

Opcional para más sabor y textura: 1 cucharadita de extracto de vainilla o Skyr de vainilla, una pizca de canela, un puñado de arándanos u otra fruta, edulcorante al gusto (por ejemplo, 1–2 cucharaditas de miel o jarabe de arce).

Preparación:

Paso 1: Precalienta el horno a aproximadamente 170–180 °C (calor arriba y abajo).

Paso 2: Coloca los plátanos en un bol o licuadora y tritura hasta obtener un puré suave.

Paso 3: Bate los huevos y agrégalos al puré de plátano. Mezcla bien.

Paso 4: Añade el yogur griego o requesón y remueve hasta conseguir una mezcla homogénea.

Paso 5: Incorpora, si deseas, vainilla, canela y/o fruta al batido.

Paso 6: Engrasa ligeramente un molde pequeño o cúbrelo con papel de hornear. Vierte la mezcla. Opcionalmente, cubre con manzana pelada y finamente picada.

Paso 7: Hornea 30–40 minutos, hasta que la superficie esté ligeramente dorada y el centro se sienta firme.

Paso 8: Deja enfriar primero a temperatura ambiente y luego, idealmente, mínimo una hora en la nevera para que se compacte.

Usar Skyr de vainilla en lugar de yogur normal o requesón aporta más sabor y proteínas. Antes de servir, decora con fruta extra, canela o un poco de yogur.

Esta cheesecake saludable está viral en TikTok, y no es para menos. Con solo plátano, huevo y yogur o requesón, obtienes un pastel cremoso, rico en proteínas y bajo en calorías, perfecto como desayuno, snack o post-entrenamiento.

Canal Curiosidades : La “maldición de Tutankamón” resurge ante los planes para perforar su tumba en busca de Nefertiti

 CanalCuriosidades 

Los planes para perforar la tumba de Tutankamón en busca de posibles cámaras ocultas han recuperado una leyenda que acompaña al faraón desde hace más de un siglo. Tras la apertura de su tumba en 1922, varias muertes y accidentes relacionados con personas que participaron en la excavación o visitaron el lugar alimentaron la conocida como “maldición de Tutankamón”.

El interés ha resurgido después de que nuevas exploraciones detectaran indicios de corredores y cámaras a pocos metros de la estancia funeraria. Una de las hipótesis plantea que alguno de esos espacios podría estar relacionado con la tumba perdida de Nefertiti, aunque por el momento no existen pruebas que lo confirmen.

Las muertes que alimentaron la “maldición”

Uno de los casos que más contribuyó a extender la leyenda fue el de Lord Carnarvon, que había financiado las excavaciones. Murió el 5 de abril de 1923, cinco meses después del descubrimiento, a causa de una infección originada por la picadura de un mosquito que acabó complicándose con una neumonía.

Su muerte alimentó rápidamente las especulaciones. Incluso Sir Arthur Conan Doyle, creador de Sherlock Holmes, llegó a plantear públicamente una explicación sobrenatural: “Un elemental maligno pudo haber causado la enfermedad mortal de Lord Carnarvon”.

La lista de supuestas víctimas no tardó en crecer. En 1924, el arqueólogo Hugh Evelyn-White, que había entrado en la cámara funeraria, se suicidó y, según las informaciones difundidas en aquella época, dejó una nota en la que aseguraba haber “sucumbido a una maldición”.

A las muertes se añadieron también historias difíciles de comprobar. Una de ellas cuenta que el egiptólogo James Henry Breasted regresó a casa y encontró a su canario muerto y una cobra dentro de la jaula. El detalle dio todavía más fuerza a la leyenda: la cobra era un símbolo de la realeza egipcia y aparecía en los tocados de los faraones como emblema de protección.

Howard Carter vivió otros 17 años

El propio Howard Carter es uno de los principales ejemplos que contradicen la supuesta maldición. El arqueólogo pasó años trabajando en la tumba y participó directamente en la apertura de la cámara funeraria, pero vivió hasta 1939. Murió de cáncer a los 64 años, 17 años después del hallazgo.

Su caso, unido a las explicaciones médicas que existen para muchas de las muertes atribuidas a la “maldición”, ha contribuido a desmontar una leyenda alimentada durante décadas por las coincidencias y el sensacionalismo.

Más de un siglo después, los planes para explorar lo que podría esconderse tras los muros de la tumba han recuperado aquellas historias. La incógnita está ahora en las posibles cámaras detectadas junto al enterramiento y en si alguna de ellas puede ofrecer nuevas pistas sobre la tumba perdida de Nefertiti.

Canal Noticias : Confirmada la subida de pensiones en España en 2027: así queda la tabla de lo que vas a cobrar por la mínima, la máxima y la de viudedad

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El año 2027 llegará con una nueva subida de las pensiones conforme dicta la variación anual del IPC. En la última semana de diciembre, desde el Gobierno se anunciará el porcentaje de incremento de las pensiones contributivas de jubilación, incapacidad permanente, viudedad, orfandad así como las pensiones máximas, mínimas y el Ingreso Mínimo Vital. Con los datos de la inflación que se conocen, se especula con que la subida podría ser de alrededor de un 3%. Consulta en este artículo todo lo que debes saber sobre la subida de las pensiones en 2027.

Las pensiones volverán a subir en España a partir del 1 de enero de 2027 conforme dicta el artículo 58 del Texto Refundido de la Ley General de la Seguridad Social, modificado por Ley 21/2021, de 28 de diciembre. La norma establece que el porcentaje de incremento saldrá de la media de la inflación entre los meses de diciembre de 2025 y noviembre de 2026, así que cuando se conozcan los datos correspondientes al penúltimo mes del año, se calculará la media total que dará lugar a la subida de las pensiones.

En 2026, la subida aprobada por el Gobierno fue de un 2,7%, que con los últimos datos proporcionados por la Seguridad Social han dejado las pensiones medias en estas cantidades:

• Pensión media del sistema: 1.373,4 euros en agosto, un 4,6% más que hace un año.
• Pensión media de jubilación: 1.574,9 euros al mes, un 4,5% más que en agosto de 2025.
• Pensión media de jubilación del Régimen General de la Seguridad Social: 1.733,7 euros mensuales.
• Pensión media del RETA: 1.062,1 euros.

La subida de pensiones en 2027

Con los datos de la inflación que se conocen desde noviembre hasta agosto, los expertos de BBVA ya han hecho una media e indican que las pensiones contributivas del sistema de la Seguridad Social podrían revalorizarse en torno a un 3,2%, que serían 0,5 puntos porcentuales más que en el año anterior. Esto a falta de conocer el IPC de los últimos meses y a falta de que el Gobierno confirme la subida en la primera semana de diciembre.

Así que aplicando este 3,2% a las medias de este año, quedaría un incremento de 43,95 euros al mes en la pensión media del sistema, que llegaría a los 1.417,39 euros. La pensión de jubilación subiría unos 50 euros hasta llegar a los 1.625,30 euros al mes y, en el caso de la pensión de viudedad, el incremento llegaría hasta una media de 1.007,23 euros al mes.

Por su parte, la pensión máxima pasaría de 3.359,60 euros a 3.467,10 euros tras recibir un incremento de más de 100 euros. A esto habría que sumarle el incremento de 0,115 puntos. Por lo que respecta a las pensiones mínimas y el Ingreso Mínimo Vital, todo hace indicar que la subida rondará el 10% después de la subida aprobada de entre el 7% y el 11,4% en 2025.

Más cambios con las pensiones en 2027

El año 2027 también llega con novedades importantes en lo que respecta a las pensiones de jubilación, que reciben más de seis millones de los 9,2 millones de pensionistas que hay en España. La Ley 27/2011 establece que se vuelve a retrasar la edad de jubilación hasta los 67 años para los que no puedan cumplir con unos requisitos de cotización de 38 años y seis meses. Los trabajadores que sí cumplan con estos requisitos podrán jubilarse a los 65 años con el 100% de la pensión de jubilación.

Estos cambios también afectarán a otras modalidades de jubilación, como la anticipada voluntaria o involuntaria, que exigirá más requisitos de cotización para sufrir una penalización menor por adelantar la fecha de la retirada.

Canal Normativas : Adaptar los ascensores a las nuevas normativas: ¿qué deberían hacer las asociaciones de vecinos?

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Dos de cada tres remontes deberán adaptarse para cumplir con los requisitos de seguridad

Los ascensores llevan casi dos años cumpliendo con las nuevas normativas de seguridad y todavía hay muchos edificios que no se han adaptado a ellos. Esto no significa que las asociaciones de vecinos estén eludiendo la norma —ni mucho menos— sino que algunas están esperando para aplicarla cuando se ven obligadas a hacerlo. Y esto ocurre porque no hay un día específico para adaptarse a los nuevos requisitos, pero depende de cada caso.

En otras palabras, los ascensores deben superar una inspección técnica con una periodicidad que varía según el uso y la ubicación. Si son edificios públicos —como hospitales o centros comerciales— tendrán que hacerlo cada dos años, y si son viviendas con más de 20 viviendas o cuatro plantas, cada 4 años. Para edificios pequeños o unifamiliares, la frecuencia es cada 6 años.

Pues bien, es en esta inspección donde se revisa el cumplimiento de las normativas. Y si se detecta que en algún momento no se adapta a lo que exige la ley, el inspector lo anota en el informe para que pueda corregirse en un plazo que también varía según lo que deba hacerse. Por ejemplo, corregir un nivelado de la cabina no es lo mismo que reemplazar las guías. En cualquier caso, la empresa de mantenimiento de ascensores es la responsable de realizar los ajustes. Y el coste puede oscilar entre 1.000 y 40.000 euros, cuando hay que reemplazar todo el ascensor.

Teléfono en la cabina o sensores en las puertas automáticas

El Colegio de Ingenieros Industriales de Cataluña calcula que tres de cada cuatro ascensores catalanes tienen una media de 30 años y, por tanto, tendrán que adaptarse al estándar. El texto —que puede consultar en este enlace— es el RD 355/2024 del Ministerio del Interior y establece siete medidas mínimas de seguridad:

• Nivelación de la cabina: para evitar el escalón que hace que alguien tropiece.
• Protección del usuario contra el cierre de puertas: con la instalación de barreras infrarrojas en puertas automáticas.
• Protección del usuario contra movimientos ascendentes descontrolados de la cabina.
• Comunicación bidireccional en la cabina: Es como tener un teléfono dentro del ascensor que permite a los usuarios atrapados pedir ayuda a un centro de rescate.
• Sustitución de guías: la normativa exige la sustitución, especialmente, de las de madera o cilíndricas porque se consideran menos seguras.
• Dispositivos de control de carga: debe existir un sistema que detecte y evite la sobrecarga de la cabina.
• Contrapesos: la normativa exige que los contrapesos y sus guías sean revisados y, si es necesario, sustituidos por viejos elevadores para garantizar su seguridad y facilitar la inspección.

El presidente del Gremio de Ascensores Empresariales de Cataluña, Jordi Sarrats Tomàs, señala que esta norma pretende "aumentar la seguridad" de aquellas cosas que podrían tener un poco más de riesgo. En este sentido, señala que "el listón es muy alto y [con esta ley] lo estamos elevando aún más". También señala que, para realizar algunas de las modificaciones, debe llevarse a cabo una "ingeniería específica" y que están involucradas muchas variables como la sensibilidad urbana o arquitectónica. Sarrats explica que, hace años, algunos ascensores formaban parte del proyecto general del edificio porque los arquitectos y maestros constructores intervinieron en la lógica constructiva. "Tenemos que conspirar con todos los que intervienen para no estropear algo que forma parte de nuestra herencia", advierte Sarrats.

"No se trata de preocuparse, ni de huir"

En todo esto, la figura del administrador de la propiedad desempeña un papel clave, acompañando y asesorando a las comunidades que son propietarias del ascensor. En las reuniones, exponen las obligaciones y elaboran un plan económico para gestionarlas.

"Las comunidades entienden esto, cuando hablas de seguridad, nadie se arriesga", explica Elisabet Carbonell, vicepresidenta de la Asociación de Administradores de Propiedades de Barcelona-Lleida. Dice que, en las comunidades, es muy importante explicar las razones de las cosas – la razón – y reitera que "no se trata de causar ansiedad o huir. Se trata de hacer una buena acción y planificar económicamente para que no perjudique a los propietarios".

En este sentido, Carbonell dice que en las comunidades hay diferentes perfiles con distintas situaciones: "Hay personas que viven solas, hay familias... Tienes que adaptarte un poco a los avances." Pero también nos recuerda la importancia de los plazos, y por eso "no podemos adelantar a tres años si tenemos un año de desempeño".

Sin embargo, también es necesario tener en cuenta las consecuencias de no cumplir con la inspección técnica obligatoria de los ascensores. El incumplimiento de la ley puede conllevar el sellado y la parada inmediata del elevador, multas económicas e incluso riesgos legales en caso de accidente.

Canal Gastronomía : En el Mercado Turco: productos y catos de la cocina turca más allá del kebab

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Desde hace dos años, este establecimiento en La Sagrera ha estado proporcionando a la comunidad turca de la ciudad los ingredientes necesarios para preparar las comidas típicas de su país de origen

Cada vez más habitantes de La Sagrera se han familiarizado con productos típicos de la gastronomía turca como el börek (hojaldre relleno), la baclaua (pastel del antiguo Imperio Otomano) o el simit (pan con forma de rosquilla con sésamo). El supermercado A la Turca Market & Tasting (Felipe II, 86) es responsable de esto, ya que durante los últimos dos años ha proporcionado a la comunidad turca los ingredientes básicos para preparar platos de su país de origen y también les permite realizar una pequeña cata en forma de desayuno.

Nejdet Buyukoflaz, uno de los dos copropietarios de este supermercado espacioso y ordenado, explica que el producto que más venden es el sucuk, salchicha de ternera sazonada con especias y ajo. Los quesos de vaca, muy presentes en la gastronomía del antiguo Imperio Otomano, también son muy populares, como la salmuera, curados con salmuera y con un sabor similar al feta griego, que en Turquía suele desayunarse.

Pasta y especias

En el supermercado A la Turca Market no puedes perderte otros clásicos como la manti, pasta en forma de pequeños sacos rellenos de carne (que recuerdan a los raviolis italianos) o börek relleno de queso, espinacas, carne picada o patatas, un plato que se prepara en casa en ocasiones especiales, porque requiere mucha preparación. Además, hay un corredor dedicado a las especias, que tienen 60 tipos, incluyendo zumaque, que aporta un sabor ácido, y pul biber, un pimiento rojo picante.

Helados, pasteles y dulces

En las neveras del Mercado de A la Turca siempre hay helado natural de maraş – un dulce que solo se elabora en el país del Bósforo – con leche de cabra y una textura muy densa que tarda mucho en derretirse y se puede comer con tenedor y cuchillo.

La popular baclaua, el típico pastel de hojaldre con pistachos, azúcar y mantequilla, está presente en diferentes formatos, tanto congelados como recién preparados, y en las estanterías reposan cajas de lokums —dulces tradicionales hechos con una mezcla de almidón y azúcar.

Desayuno turco

Para acercar la gastronomía turca al barrio, en este establecimiento que también abastece a iraníes, georgianos y gente de los Balcanes, realizan catas, tanto dulces como productos salados, y preparan un desayuno bien variado con diferentes quesos, pepino, tomates y aceitunas turcas, así como huevos revueltos con sucuk. Todo ello acompañado de té negro, el más común en territorio turco.

Más allá del kebab

Zeynep Aydin lleva dos años viviendo en Barcelona, estudia para ser piloto de avión y sueña con algún día poder comandar un avión de Turkish Airlines. Mientras tanto, recuerda su país de origen visitando el Mercado de A la Turca: "Aquí siento que en mi país vengo casi cada semana."

Aquí encuentra los ingredientes y especias para cocinar las recetas que preparaba su madre. Si tienes que recomendar un plato, elige el dolma: hojas de vid rellenas de carne y arroz, un plato muy laborioso que, según Zeynep, es "delicioso". Y añade, con orgullo, que la cocina turca va mucho más allá del popular kebab.