Canal Gastronomia : El local de Murcia que vende una curiosa hamburguesa con arroz caldero del Mar Menor: por tiempo limitado y con "una llamada a la acción"

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La hamburguesa es el plato favorito de muchos amantes de la gastronomía de España o del resto del mundo. Además, ha captado la atención de rostros conocidos a nivel internacional de la talla de Bill Gates y Donald Trump, por no hablar de que en los últimos años ha habido una sorprendente revolución provocada por las 'smash burgers' y creaciones originales que van más allá de la clásica de bacon y queso. 

Hemos hablado de hamburguesas con ingredientes tan extravagantes como únicos en este plato de orígenes europeos como el polvo lunar o la mítica galleta de Oria. Pero la que ha creado un local especializado en burgers de Murcia no ha dejado indiferente a nadie. Está inspirada en una receta tradicional de la costa del Mar Menor y compite en el VI Campeonato de España de Hamburguesas.

Con arroz de caldero y una 'burger' de langostino

'S.O.S Mar Menor' es la propuesta con la que el restaurante FBI de Murcia competirá en dicho certamen. Se puede probar hasta que acabe febrero y lleva como ingredientes arroz de caldero, langostino, salsa americana, ali oli de perejil y un extra de limón.

"Es una 'burger' realizada con mucha conciencia, con mucho trabajo, mucho esfuerzo y sobre todo mucho fundamento", explican desde el restaurante en un vídeo publicado en sus redes sociales. En otro 'post', añaden que "una vez más, llevamos tradición y cultura murciana a un concurso nacional y, con ello, queremos hacer una llamada a la acción a nuestra tierra, a la conciencia de todos por cuidar nuestro entorno y medio ambiente". Con esta original propuesta, FBI Murcia intentará lograr el primer premio en la sexta edición del campeonato que tiene como propósito encontrar la mejor hamburguesa de nuestro país.