Desayuno de Forquilla
Can Panella (Aiguaviva, Gironès). Tripa a la cassoleta. Parada de carretera de les que ja en queden poques. Tripa ben cuinada i al punt de la textura lleugera, acompanyada d’una salsa molt gustosa. La carta d’esmorzars és cantada al moment a la taula. Hi havia varietat de l'elecció.
Situat al voral de la N-II en direcció a l’aeroport de Girona, és ideal si et ve de pas o com a punt de trobada. Molt fàcil d’aparcar, amb un servei ràpid, molt amable i atent.
Pot ser no és l'opció més barata, però hi he notat molta qualitat i bona quantitat. Segurament una de les millors referències d’esmorzars (també en menú de dinar per a treballadors) que hi ha a la zona.
Cassola de tripa, aigua d’un litre i mig i dues llesques de pa: 13 €. Ben esmorzat i content.
Salut i bon profit!
No hay comentarios:
Publicar un comentario