Canal Rutas Gastronómica : Ponte las botas a precio cerrado: ruta por los mejores buffets libres de Barcelona (y alrededores)

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Desde locales futuristas hasta restaurantes con Solete de Repsol. Aquí puedes hincharte sin renunciar a que tu paladar disfrute

Si tu refrán de referencia es “caballo grande, ande o no ande”, debes ser un asiduo a los buffets libres. Banquetes aptos para los bolsillos ajustados después de las vacaciones. Métete lo que quieras entre pecho y espalda y a precio cerrado. Nada de sorpresas. ¿Los inconvenientes? No es ningún secreto: sacrificar calidad por cantidad. Pero no siempre es así. Apunta: aquí tienes buffets libres donde hartarte a platos más que decentes.

¿Te apetece sushi hasta reventar? Dale una vuelta de tuerca y pásate por Nikkei 103 (Aribau, 33). Aquí tienen comida fusión de Perú y Japón. Por supuesto, también en formato barra libre. A un par de calles está Buffet-Ya (Balmes, 76), especializado en barbacoa coreana, de esas que están en el centro de la mesa. No llevan mucho abiertos, pero ya se han convertido en ‘hot spot’ digital, con decenas de virales en TikTok e Instagram. ¿Uno de sus grandes reclamos? La entrada está llena de máquinas para cazar peluches con un gancho, a lo ‘Toy Story’.

¿Te gusta la comida en cintas giratorias? Pásate por Jiandian (Girona, 409), de los pocos buffets libres de ‘hot pot’ de España con la comida dando vueltas alrededor del restaurante. Abrió puertas este año, así que es puro imán de ‘influencers’. En el Poblenou está Kata (Pujades, 316). “Cocina en movimiento”, usan de eslogan. Y no solo por la cinta giratoria, también porque su carta cambia diariamente, siempre con recetas mediterráneas como seña de identidad. Platos artesanales con ingredientes de temporada a 20 euros y con bebida.

“Todas las alitas que puedas comer”. Este es el reclamo de Dr. Beer & Mr. Fried (Riera Alta, 33), expertos en pollo frito. De lunes a sábado, atibórrate a pollo infinito por 11,90 euros. No son los únicos con esta oferta. En Tetuan está Cajún (Consell de Cent, 411), que las noches de lunes, miércoles y jueves tienen un buffet de alitas también a 11,90 euros.

“El buffet libre más futurista”, señalan los ‘influencers’. Lo han visitado decenas de gurús digitales cámara en mano. “Parece sacado de ‘Blade Runner’”, decía una de las muchas que se pasaron desde su inauguración, este verano. Es la última apertura de la cadena Sushi Hand, ubicada en Cerdanyola (carretera de Barcelona, 191), que cuenta con un local gigante, más de 200 platos y un decorado a lo ciencia ficción que te hará salivar como la carta.

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Última recomendación: el Buffet d’Altafulla (carretera Nacional, N-340 Km 1173). Sí, está a una hora de Barcelona, pero vale la pena (como demuestra el Solete Repsol que le han otorgado). 19 euros y comida catalana de toda la vida. Fideuà, brasas, arroces y comida de mojar pan. Y sí, hasta hartarte.