Beteve
El director de la Boquería, Jordi Mas, quiere que los barceloneses pasen de ser el 15 % al 50 % de los compradores del mercado
La Boquería es, seguramente, el mercado más emblemático de Barcelona, aunque también el más turístico. Situado en pleno centro, recibe cerca de 80.000 clientes diarios, muchos de ellos extranjeros. De hecho, solo un 15 % de los compradores son locales, frente al 85 % de turistas. Ahora se quiere regular esta masificación, pero ¿qué opciones hay sobre la mesa?
Una de las posibilidades es hacer que la entrada sea de pago, tal y como lo propuso el Ayuntamiento hace un tiempo, aunque se acabó tirando atrás. Los paradistas lo tienen claro: quieren una entrada gratuita para todos. Son palabras del presidente de la Asociación de Comerciantes de la Boquería, Jordi Mas, en el Buen día, Barcelona, quien ha destacado que "no son un museo". También ha rechazado la posibilidad de solo hacer pagar a los turistas, ya que "a diferencia de lo que cree mucha gente, ellos también consumen, no solo hacen fotografías".
Objetivo: mitad locales, mitad turistas
Mas apuesta por recuperar al cliente de toda la vida como medida para disminuir la masificación turística. De hecho, su objetivo es conseguir una equidad, es decir, que la mitad de los compradores sean locales y la otra mitad, turistas. Ahora mismo, solo el 15 % son barceloneses, mientras que el 85 % son extranjeros.

¿Y cómo lo quieren hacer? Pues reinventando la oferta del mercado. "Queremos que la Boquería sea una experiencia", ha asegurado. Es decir, el objetivo es que aquella persona que vaya a comprar, pase unas horas y, por ejemplo, aproveche para desayunar en uno de los once restaurantes que hay.
Una de las otras apuestas es reconectar con el barrio del Raval y eso lo harán gracias a recuperar la entrada de la plaza de la Gardunya. "Es necesario y positivo, porque siempre que pasan cosquillas en La Gardunya, el mercado cambia radicalmente", ha dicho.
Las obras del mercado, necesarias aun con incógnitas
Precisamente, la plaza de la Gardunya será una de las grandes protagonistas durante las obras del mercado. La previsión del consistorio es trasladar por fases las paradas a una carpa situada en esta plaza. Según Mas, recibieron la noticia por una entrevista a betevé y, por ello, "muchos se pusieron las manos en la cabeza". Además, ha lamentado que todavía no tienen los detalles sobre cómo será este traslado: "No queremos interrogantes", ha añadido.
¿La Boquería podría abrir los domingos?
El mercado vive una transformación integral, tanto por dentro como para fuera, pero si una cosa es clara es que los paradistas no quieren abrir los domingos. Ahora bien, según Mas, sí deberían hacerlo, teniendo en cuenta que están en el centro de la ciudad y que les podría beneficiar económicamente. Sea como fuere, la decisión es de los comerciantes, que, de momento, están en contra.
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